SIPのUser、Passwordには何を入れればよいですか？

SIPサーバ上に登録されているSIPアカウントのユーザ名、パスワードを設定してください

通常、「数字」だけ、または「数字とアルファベットの組み合わせ」となっています。
SIPアカウントについては、ご利用のSIPサーバ管理者までお問い合わせください